涼拌紅姑娘-[淬釀年菜料理]

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[淬釀醬油露]+紅姑娘蘿蔔=清甜辛辣的"涼拌紅姑娘"~~~
過年大魚大肉的同時,可清爽味蕾呦!!!

食材

雲林紅姑娘蘿蔔 半條
淬釀醬油露 2匙
麻油 適量
  • 1 所需食材.
  • 2 紅姑娘切片.
  • 3 步驟2放進保鮮盒,加入2匙[淬釀醬油露].
  • 4 步驟3扣上保鮮盒蓋子,上下左右搖晃可快速使之入味,再放進冰箱冷藏片刻,即可食用.
  • 5 食用時加入適量的麻油拌勻即可.
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce
食用時可添加蒜末及糯米醋.

2014/01/24 發表 2,255 瀏覽

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