[牛頭牌咖哩塊] 山藥咖哩飯

2013/12/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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咖哩是種很不錯的食物,可以增進食欲,內含有薑黃素,具有抗氧化的功能,此外還能協助傷口復合.重點是小孩子很愛~

這次使用了[牛頭牌咖哩塊]製作咖哩飯,方便又美味,完全不需要另外調味,簡簡單單的就能讓整道料理充滿咖哩的香氣.

濃郁的咖哩香氣加上滑潤的山藥口感,讓人一口接一口,讓小孩連同所有的蔬菜一起吃下肚.

食材 (2 人份 15 分鐘

牛頭牌咖哩塊~原味 4塊
去骨雞腿肉 2支
山藥 些許
洋蔥 些許
紅蘿蔔 些許
豆莢 些許
薑片 3片
米酒 少許
400cc
  • 1 備妥所有食材
  • 2 紅蘿蔔部份切塊,部份磨泥. 洋蔥及豆莢切小塊
  • 3 薑切成末,雞腿肉切小塊, 加入少許米酒,醃漬一下
  • 4 起油鍋,先將雞腿肉炒熟至金黃酥狀, 再加入洋蔥及切塊的紅蘿蔔,拌炒一下.
  • 5 加400cc的水, 放進4塊[牛頭牌咖哩塊~原味]
  • 6 放進山藥,紅蘿蔔泥以及豆莢, 持續攪拌至[牛頭牌咖哩塊~原味]完全融於湯中, 等至咖哩煮至濃稠即完成醬汁
  • 7 盛些白飯,淋上山藥咖哩醬,就能上桌. 使用[牛頭牌咖哩塊~原味], 完全不用再加任何調味料, 輕鬆又快速.
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

這次是專門為小孩創作的料理,
所以選擇原味的咖哩塊,大人可以選辣味的,

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

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