[牛頭牌咖哩塊] 山藥咖哩飯
![[牛頭牌咖哩塊] 山藥咖哩飯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/66666/large_35fa94ec9a6b161b.jpg)
咖哩是種很不錯的食物,可以增進食欲,內含有薑黃素,具有抗氧化的功能,此外還能協助傷口復合.重點是小孩子很愛~
這次使用了[牛頭牌咖哩塊]製作咖哩飯,方便又美味,完全不需要另外調味,簡簡單單的就能讓整道料理充滿咖哩的香氣.
濃郁的咖哩香氣加上滑潤的山藥口感,讓人一口接一口,讓小孩連同所有的蔬菜一起吃下肚.
食材
牛頭牌咖哩塊~原味
4塊
去骨雞腿肉
2支
山藥
些許
洋蔥
些許
紅蘿蔔
些許
豆莢
些許
薑片
3片
米酒
少許
水
400cc
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1 備妥所有食材 -
2 紅蘿蔔部份切塊,部份磨泥. 洋蔥及豆莢切小塊
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3 薑切成末,雞腿肉切小塊, 加入少許米酒,醃漬一下
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4 起油鍋,先將雞腿肉炒熟至金黃酥狀, 再加入洋蔥及切塊的紅蘿蔔,拌炒一下.
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5 加400cc的水, 放進4塊[牛頭牌咖哩塊~原味]
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6 放進山藥,紅蘿蔔泥以及豆莢, 持續攪拌至[牛頭牌咖哩塊~原味]完全融於湯中, 等至咖哩煮至濃稠即完成醬汁
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7 盛些白飯,淋上山藥咖哩醬,就能上桌. 使用[牛頭牌咖哩塊~原味], 完全不用再加任何調味料, 輕鬆又快速.
![加400cc的水,
放進4塊[牛頭牌咖哩塊~原味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/262910/large_e8ee780315b62dce.jpg)
![放進山藥,紅蘿蔔泥以及豆莢,
持續攪拌至[牛頭牌咖哩塊~原味]完全融於湯中,
等至咖哩煮至濃稠即完成醬汁](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/262912/large_a1acdb2015141509.jpg)
![盛些白飯,淋上山藥咖哩醬,就能上桌.
使用[牛頭牌咖哩塊~原味], 完全不用再加任何調味料, 輕鬆又快速.](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/262911/large_4427d83b252f010a.jpg)
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
這次是專門為小孩創作的料理,
所以選擇原味的咖哩塊,大人可以選辣味的,
Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog
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