地瓜滷肉

15 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

主份聯盟生活者週報

食材

五花肉 600g
地瓜 500g
豆麥清油 5大匙
紅冰糖 1大匙
米霖 1大匙
1大碗
  • 1 地瓜洗淨去皮,切滾刀塊備用。
  • 2 鍋中入醬油開中火再放入五花肉,中途可將肉翻面,以便漂亮著色。
  • 3 見醬油起泡時加入米霖、糖及水並加蓋,滾後轉小火煮約30分鐘,加入地瓜翻拌一下,再煮10分鐘後熄火,燜10分鐘即可。
贊助
2013/11/27 發表 2,436 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣