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主份聯盟生活者週報

食材
五花肉
600g
地瓜
500g
豆麥清油
5大匙
紅冰糖
1大匙
米霖
1大匙
1大碗
  • 1
    地瓜洗淨去皮,切滾刀塊備用。
  • 2
    鍋中入醬油開中火再放入五花肉,中途可將肉翻面,以便漂亮著色。
  • 3
    見醬油起泡時加入米霖、糖及水並加蓋,滾後轉小火煮約30分鐘,加入地瓜翻拌一下,再煮10分鐘後熄火,燜10分鐘即可。
2013/11/27 發表 2,483 瀏覽
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