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棺材板(咖哩雞口味)【牛頭牌咖哩塊】 食譜ID: 61920

by 寶貝♥廚房
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  • 食材
  • 去骨雞腿肉(切丁)1片
  • 紅蘿蔔(切丁)1小條
  • 馬鈴薯(切丁)1小顆
  • 洋蔥(切末)半顆
  • 厚片吐司2片
  • 起司絲適量
  • 洋香菜葉少許
  • 大蒜粉少許
  • 水或高湯600cc
  • 調味料
  • 牛頭牌咖哩塊(甘味)1盒

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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作法

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1

起一不沾平底鍋,放入雞肉丁(雞皮朝下)煎香盛起,原鍋利用煎雞肉出的油,再加入洋蔥丁炒到透明,接著加入紅蘿蔔及馬鈴薯拌炒,最後加入水(或高湯)及盛起的雞肉丁燉煮約半小時。

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2

食材煮軟後,加入【牛頭牌咖哩塊】攪拌均勻,拌至咖哩塊完全溶解,即可關火備用(可視醬汁濃稠度做調整)。

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3

熱油鍋,放入厚片吐司用大火炸至表面金黃,取出瀝油。

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4

用刀子在步驟3吐司表面,切出四方型吐司蓋壓平當棺材蓋,剩餘的凹洞吐司當棺材。

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5

步驟4凹洞吐司加入起司絲,再盛入步驟2雞肉咖哩醬,最後撒上大蒜粉及洋香菜葉即完成超美味的【棺材板】哦!

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6

【牛頭牌咖哩塊】有原味/甘味/辣味/素食四種口味~甘味及原味添加蘋果及蜂蜜,香甜好味道,很適合小朋友!吃素的人也有添加多種蔬果的素食口味,非常貼心呢!單顆式包裝,讓我們料理時能更得心應手(不沾手、方便、保鮮、不走味),不但非常方便,還可隨喜好變化出不同味道的美味料理~真的很不錯哦!