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低卡豆沙肉餅[牛頭牌咖哩塊] 食譜ID: 61824

by 開心料理
recipe cover
  • 食材
  • 紅豆沙適量
  • 細絞肉200G
  • 牛頭牌咖哩塊一塊
  • 咸蛋黃3顆
  • 皮料
  • 中筋麵粉200G
  • 奶油60G
  • 雞蛋2顆
  • 糖3大匙
  • 奶粉2大匙
  • 調味
  • 醬油3/4大匙
  • 油蔥酥一大匙
  • 胡椒粉適量
  • 米酒一大匙
  • 柴魚粉或糖適量

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

作法

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1

絞肉直接放入鍋中炒至顏色變白加入牛頭牌咖哩塊

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2

炒散後調味繼續炒至肉末乾香

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3

咸蛋黃加少許米酒微波1分鐘壓碎

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4

與肉末拌勻

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5

將豆沙捏成薄片包入4

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6

皮料全部拌勻醒約20分

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7

取適量捏成片狀包入5,壓扁

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8

沾少許芝麻,用微火蓋鍋蓋烘烤(可用烤箱190度烤約12~15分)

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9

至兩面金黃(約5~6分鐘)

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10

切塊排盤即可

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11

牛頭牌咖哩有四種口味,我今天用甘味的哦^^