簡易核桃蘋果派--【可爾必思】

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酸甜蘋果派一直是貝貝喜歡的食物~用可爾必思乳酸菌試作簡易核桃蘋果派~原來自己就做得出來不必再去速食店排隊了~

食材 (2 人份

冷凍酥皮 3片
蘋果餡
蘋果 1顆
碎核桃 2大匙
奶油 1大匙
可爾必思乳酸菌發酵乳 1大匙
肉桂粉 少許
1大匙
  • 1 蘋果去皮切塊先泡在薄鹽水中備用~核桃烤出香氣後拍碎備用
  • 2 先煮蘋果餡
  • 3 蘋果餡煮好放涼
  • 4 冷凍酥皮室溫軟化後~放上適量蘋果餡~另一邊用刀輕劃幾下方便透氣
  • 5 將餡料包裹在酥皮中~邊緣用叉子壓出痕跡
  • 6 放入烤箱~用180度考10-15分鐘
  • 7 酥皮呈金黃蓬鬆的狀態就可以了
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小撇步

*想要酥皮烤出漂亮顏色~可以塗上少許蛋黃汁增加色澤
*烤箱溫度和時間供參考~也可以用一般小烤箱來烤~因為蘋果餡是煮過的將外層酥皮烤到金黃色就可以

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/13 發表 4,824 瀏覽

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