高粱酒香醬燒雞腿【金門高粱飄香料理】

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正值秋冬季節轉換時期

出門冷颼颼

回家就來煮個加入高粱酒香的醬燒雞腿~

為家人暖心加菜吧!

一起來做簡單美味的秋冬料理~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞腿 數支
38度金門高粱酒 適量
醬油 適量
甜椒 一顆
蒜末 適量
青蔥切末 適量
  • 1 甜椒切塊~蒜頭切末~青蔥切末
  • 2 熱鍋後大火油炸雞腿七分熟時撈出備用 另熱一油鍋加入蒜頭~ 加入炸過的雞腿和適量醬油快炒一分鐘 之後加入甜椒再炒幾下 馬上繞著鍋緣灑上適量"38度金門高粱酒" 再炒幾下即可成盤!
  • 3 新鮮雞腿用餐巾紙擦乾 (以免油炸時濺油傷人)
  • 4 超級好吃的高粱酒香醬燒雞腿~完成!
  • 5 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞, 一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。
贊助

小撇步

金高入菜  美食樂分享

*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/

*瞭解金門高粱酒:

http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

2013/11/12 發表 2,764 瀏覽

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