糖醋魚片--【可爾必思】

2013/11/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,171 132 0 1

小時候很喜歡媽媽煮的糖醋魚和糖醋排骨,酸酸甜甜的滋味,總是讓平常吃的不多的我食量大增。自己當了媽媽後,很自然的這二道菜也常常成為我們家的桌上佳餚。
不過相信很多媽媽都有和我一樣的困擾,了無變化的菜色,久了孩子就會吃膩了。
這一次我用可爾必思乳酸菌發酵乳本身的酸甜完全取代糖和醋,加上幾樣蔬菜,做出一道營養美味又下飯的糖醋魚片。

食材 (2 人份

鯛魚片 120克
小蕃茄 6-8顆
黃甜椒 1/2顆
青花菜 2小朵
小黃瓜 1/2根
西洋芹 1根
沾粉
麵粉 少許
調味料
可爾必思乳酸菌發酵乳 3大匙
蕃茄醬 2大匙
1/4小匙
3大匙
勾芡用
玉米粉水 1小匙
  • 1 蔬菜食材切丁備用~
  • 2 調味料先準備好
  • 3 魚片用沾粉裹好~多餘的粉要拍掉
  • 4 入鍋煎熟~先盛盤備用
  • 5 蔬菜食材炒熟
  • 6 放入調味料煮滾~最後用玉米粉水勾薄芡~然後淋在魚片上
  • 7 魚片與多種蔬菜食材在可爾必思乳酸菌發酵乳特調醬汁搭配下~營養美味又健康~
贊助

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣