泡菜燒肉飯

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其實是冰箱剩菜料理XD純粹只是想把冷凍很久的絞肉用掉而以沒想到出乎意料好吃!!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
豬絞肉
50元
醬油
淹過肉
蒜末
3.4顆
烏醋
少許
砂糖
少許
蒜頭
三顆
鹽巴
一小匙
泡菜罐頭
半罐
白飯
一碗
  • 1
    烹調之前先將絞肉.醬油.砂糖.蒜末.烏醋.5樣食材醃漬
  • 2
    取一平底鍋倒入油,蒜頭切片爆香後直接倒入醃好的絞肉中火收湯汁收到一半時在倒入半罐的泡菜罐頭繼續收湯
  • 3
    起鍋前加入少許鹽巴就完成了!! (記得這是兩人份喔!!如果是一人份,份量請自動除以2)
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小撇步

先將前面j5樣食材裝在一起醃個兩小時會比較入味唷!!

2013/11/07 發表 6,828 瀏覽
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