紅棗山藥排骨湯

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涼涼的天氣總想要來一碗熱呼呼的湯~今天煮了紅棗山藥排骨湯等著家人回來享用~加了紅棗讓湯頭特別香甜~不必雞粉味精也能喝得美味

食材

排骨 300克
山藥 300克
紅棗 10顆
38°金門高粱酒 2大匙
適量
調味料
少許
  • 1 排骨先燙去血水和雜質
  • 2 山藥切塊~紅棗洗淨
  • 3 食材通通放入萬用鍋中
  • 4 倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )
  • 5 萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料
  • 6 美味好喝的湯~溫暖了家人的胃和心~幸福滿足濃縮在這一碗紅棗山藥排骨湯
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2013/10/30 發表 1.4 萬 瀏覽

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