酒香麵線煎

3,620 留言 2
21 人跟著做 Thumb b1b7369045d32895 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

食材 (1 人份 10 分鐘

麵線 1人份
枸杞 1大匙
雞蛋 1顆
拌料
2大匙
香油 1小匙
調味料
少許
  • 1 準備一鍋熱水~麵線折對半丟入煮軟~撈起瀝乾
  • 2 麵線先拌入酒~然後拌香油
  • 3 雞蛋與泡軟的枸杞~加入調味料打散
  • 4 鍋內放少許油~倒入步驟2的麵線
  • 5 最後放入步驟3食材~煎成金黃即可 (不要太早翻面)
贊助

小撇步

*麵線本身就有鹹味~調味料的部份視需要量添加

2013/10/23 發表 14.1 萬 瀏覽

有 21 人跟著做

看全部料理

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

只能用麵線嗎?

9 個月前
user_avatar

請問鍋子是用什麼牌子的呀

9 個月前
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」