薑燒豬肉片

2013/10/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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吃火鍋多出來的肉片~試了薑燒料理~清爽不油膩真是棒極了~日式醬油露果然是料理好選擇~

食材 (4 人份 15 分鐘

豬火鍋肉片 300克
洋蔥 1/2顆
白芝麻 少許
薑燒汁
日式醬油露 5大匙
味霖 2大匙
米酒 7大匙
洋蔥 1/4顆
蘋果 1/4顆
紅蘿蔔 1小塊
嫩薑 1塊
  • 1 薑燒汁食材用調理機打成泥~備用
  • 2 食材洗淨切好
  • 3 先炒洋蔥絲到出現香氣
  • 4 放入肉片略炒~就倒入步驟2的薑燒汁慢火煮到汁變少~肉片入味
  • 5 起鍋前加入白芝麻
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共 3 人跟著做

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