薄荷醬燒翅腿

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新鮮香草葉增添了菜餚的不同風味~薄荷葉除了用來泡茶也能夠入菜喔~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

翅小腿 8支
新鮮薄荷葉 適量
薑片 3-4片
調味料
日式醬油露 2大匙
醬油膏 1/2大匙
米酒 2大匙
  • 1 先爆香薑片
  • 2 然後放入翅小腿翻炒
  • 3 倒入調味料 繼續燒煮到翅小腿熟透
  • 4 起鍋前放入薄荷葉~略拌炒後悶煮一分鐘即可
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2013/10/09 發表 7,609 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 2 則

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請問放的是綠薄荷葉還是會涼的那種薄荷葉呢?

2 年前
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真想做做看

4 年前