一品夫人壓力鍋-銀耳蓮子紅棗湯


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白木耳滋陰,潤肺,養胃,生津,治虛勞咳嗽,痰中帶血,虛熱口渴。

蓮子具清血、散瘀、益胃、安神的功用

紅棗能提高體內單核,吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟,增強體力的作用。

時間
30 分鐘
熱量
食材
白木耳
約4兩
紅棗
適量
冰糖
適量
新鮮蓮子
約半斤
電器
5L活力原味鍋
1個
  • 1
    將蓮子、紅棗洗淨備用,白木耳洗淨泡發去蒂後,切細。
  • 2
    將【作法】1之食材置入內鍋,加水至3/5水位,按料理模式《飯》。
  • 3
    等安全鎖落下,可開蓋了,再放入糖,蓋上鍋蓋,利用保溫的溫度使糖溶解。
小撇步

◆ 蓮子若經乾燥,需加水浸泡(約一晚),再至放冰箱冷凍過。

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2013/09/16 發表 5,742 瀏覽
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