一品夫人壓力鍋-薑絲大腸


一品夫人
51 食譜 164 粉絲
104 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

薑的功效:發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳

時間
180 分鐘
食材
調味料
電器
  • 1
    豬大腸處理乾淨,以紹興酒、醬油醃漬2小時。
  • 2
    將【作法】1的豬大腸置入內鍋,加水淹過。按料理模式《蹄筋》。
  • 3
    等安全鎖落下,可開蓋了,取出大腸再用清水沖洗一下, 切成一小段一小段。
  • 4
    起鍋,鍋熱時倒適量胡麻油,將辣椒、薑片、蒜頭置入爆香,再將【作法】3的豬大腸下鍋煸炒及調味,放入九層塔燜一下入味,再快速攪拌,勾個芡即可。
小撇步

◆ 先用麵粉與沙拉油搓揉表面,再用水沖淨去除黏液,翻面使用酒與白醋搓揉,放入煮開的半鍋滾水中汆燙,去腥。

一品夫人也有官方網站了,對我們產品有興趣也可以逛逛喔^^
http://www.063318866.com/

2013/09/11 發表 4,761 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
一品夫人
51 食譜 164 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果馬卡龍Bosch廚師機蛋捲檸檬百香果虎牌電子鍋滷味蜂蜜微波爐棉花糖土豆舒肥機奇異果獅王洗碗精枸杞減肥餐洛神花飛利浦IH電子鍋秋葵火龍果南瓜濃湯芭樂早午餐壽喜燒芋頭拉麵水波爐鑄鐵鍋壽司普格義大利麵醬燒肉鮑魚紅豆迷迭香3M真空保鮮盒奇亞籽涼拌小黃瓜鳳梨鳳梨酥便當泡麵WMF快力鍋披薩冰淇淋牛肉麵素食史雲生雞湯臭豆腐水果

一品夫人壓力鍋-薑絲大腸 薑的功效:發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳