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便當菜系列-香蒜培根雞肉捲 食譜ID: 55582

by Lina /布魯媽媽
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份量 2 人份烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 雞胸肉220g
  • 培根3片
  • 蒜末1茶匙
  • 醃漬料
  • 鹽1/4茶匙
  • 黑胡椒適量
  • 辣椒粉適量
  • 洋香菜適量
  • 橄欖油1茶匙
  • 蜜汁醬
  • 蕃茄醬2茶匙
  • 蜂蜜1/4茶匙
  • 黑胡椒適量

作法

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1

將雞胸肉切成長條狀,輕輕敲打後再將醃漬料均分的抹上。

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2

備一個小碗先將蜜汁醬調好。

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3

將培根如圖捲在雞肉條上。 ((我是先將培根中間對切一條成2片,比較細的培根捲起來會密合一點成品就會很好看:))刷上蜜汁醬並均勻撒上蒜末。

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4

進預熱好的烤箱200度C烤約20分鐘就完成嚕~~~

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5

迷人的香蒜氣味搭上培根微微的焦香,烘烤過程中自然流出的油脂讓雞肉維持軟嫩不柴~~是道超簡單又方便好料理味道又一級的菜唷~~~