一品夫人壓力鍋-軟骨粥

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軟骨除擁有豐富鈣質外,也含有大量的膠質,

尤其對發育中的青少年有很大裨益

烹調時間45分鐘

食材

2杯
軟骨 約1斤
丁香魚 適量
枸杞 適量
翡翠 適量
電器
5L活力原味鍋 1個
  • 1 米洗淨瀝乾,備用。
  • 2 軟骨洗淨,稍川燙去血水,加水約16杯(可依喜好增減) 置入內鍋,按料理模式《蹄筋》。
  • 3 等安全鎖落下,可開蓋了,再放入【作法】1之食材和其他配料,按料理模式《粥》。
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小撇步

◆ 亦可加入喜歡之食材,如:皮蛋、瘦肉絲煮成廣東粥。灑些蔥花或芹菜末或香菜,配根油條即十分美味。

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2013/09/09 發表 3,159 瀏覽

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