一品夫人壓力鍋-麻油雞飯

2013/09/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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為調養滋補聖品,可幫助增加新陳代謝,加速體力的恢復。

食材 45 分鐘

糯米 3杯
土雞 半隻
薑片 適量
麻油 適量
米酒 適量
電器
5L活力原味鍋 1個
  • 1 米洗淨,瀝乾,備用。
  • 2 將雞(土雞或烏骨雞)切塊,稍川燙去血水,備用。
  • 3 取炒鍋,等熱鍋後放入麻油加薑片、米酒翻炒爆香,再將【作法】1和2之食材放入炒香。
  • 4 將【作法】3之食材置入內鍋加水4-5杯,按料理模式《飯》。
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小撇步

◆未食用完之剩飯,保溫請勿超過2小時。

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