美式醬燒豬肋排

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豬肋排以先煎後烤方式,利用平底鍋和小烤箱就可以在家輕鬆上主餐呦!

食材 (1 人份 30 分鐘

豬肋排 一大塊
燒烤醬 一小罐
蜂蜜 一匙
迷迭香 少許
胡椒粉 少許
  • 1 [步驟1] 將醃料材料備好 醃料: 1.市售燒烤醬 3匙 2.蜂蜜 1匙 3.胡椒粉 少許 4.迷迭香 少許
  • 2 [步驟2] 將上述醃料進行醃製
  • 3 [步驟3] 醃製約莫半小時 (希望更入味可將時間在延長) 平底鍋預熱,將豬肋排煎至八分熟
  • 4 [步驟4] 將煎好之豬肋排放入烤箱 烤五至十分鐘,使其表面成現金黃色
  • 5 [步驟5] 擺盤上桌
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2013/09/02 發表 5,081 瀏覽

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