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豬肋排以先煎後烤方式,利用平底鍋和小烤箱就可以在家輕鬆上主餐呦!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
豬肋排
一大塊
燒烤醬
一小罐
蜂蜜
一匙
迷迭香
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    [步驟1] 將醃料材料備好 醃料: 1.市售燒烤醬 3匙 2.蜂蜜 1匙 3.胡椒粉 少許 4.迷迭香 少許
  • 2
    [步驟2] 將上述醃料進行醃製
  • 3
    [步驟3] 醃製約莫半小時 (希望更入味可將時間在延長) 平底鍋預熱,將豬肋排煎至八分熟
  • 4
    [步驟4] 將煎好之豬肋排放入烤箱 烤五至十分鐘,使其表面成現金黃色
  • 5
    [步驟5] 擺盤上桌
2013/09/02 發表 5,302 瀏覽
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