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和露鮮蔬燉雞翅 食譜ID: 54482

by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
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份量 6 人份烹調時間 45 分鐘
  • 食材
  • 雞翅8支
  • 高麗菜1/8顆
  • 紅蘿蔔2條
  • 有機馬鈴薯5小顆
  • 紅辣椒1大條
  • 蔥段5支
  • 醬料
  • 龜甲萬料亭和露昆布香菇1米量杯
  • 龜甲萬御釀醬油2大匙
  • 香油1大匙
  • 冷水0.5米量杯
  • 米酒1米量杯
  • 龜甲萬香菇素蠔油2大匙

小撇步

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作法

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1

備料如圖~

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2

將所有的備料鮮蔬放入鍋中

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3

先將雞翅與辣椒用少許的由香煎後放入電鍋內鮮蔬上層,加入醬料後,蓋上鍋蓋蒸煮(外鍋1.5米糧杯水),約莫20分鐘後,在用湯匙將鍋內鮮蔬及雞翅均勻拌一下,這樣可以讓蒸煮更均勻入味

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4

蓋上鍋蓋後繼續燉煮至電源跳起~

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5

與和露等醬料的香味結合,充滿鮮蔬燉煮後的香甜完成囉~

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6

來一碗熱騰騰的白米飯,享受一下鮮甜好料理的滋味!