炸杏鮑菇

2013/08/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.5萬 281 2 2

必吃炸物!!!!
喜歡吃杏鮑菇,卻又怕外面買來太油了?!
那就自己動手試試看吧!健康又美味喔! :-)

食材 (4 人份 15 分鐘

杏鮑菇 1包
胡椒粉 適量
太白粉 適量
  • 1 先洗乾淨,切塊
  • 2 均勻沾上太白粉,入油鍋炸
  • 3 炸至金黃即熟
  • 4 用餐巾紙吸油,撒上胡椒粉,完成
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小撇步

不用炸太久,以免太乾,咬下就沒有水份!

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討論共 2 則

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請問油量大概要多少呢?

一年前
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作者回覆

平底鍋一半就可以了

6個月前