蕃茄羅勒肉醬筆管麵

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可以輕鬆上桌ˊ快速處理的一道料理ˊ
尤其小朋友也會挺喜歡的ˊ
15分鐘內就可以搞定哦。
吃膩台式肉燥ˊ不妨這樣變化一下。
有時慎選一些天然搭配調味ˊ
料理真的可以輕鬆不麻煩。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

材料
筆管麵 300g
豬絞肉 150g
蒜頭 3瓣
調味
CLASSICO義大利麵醬_番茄羅勒 1/2瓶
高湯 酌量
1茶匙
黑胡椒 隨意
煮筆管麵用鹽 1茶匙
  • 1 湯鍋以入足量水煮沸ˊ加入鹽1茶匙和筆管麵(參考包裝說明時間) 將筆管麵煮至7~8分熟度
  • 2 步驟1進行同時另準備一鍋ˊ加入少許油ˊ將豬絞肉炒鬆散
  • 3 接著以鍋邊逼出的油炒香蒜片
  • 4 加入CLASSICO義大利麵醬_番茄羅勒1/2瓶ˊ一起拌炒出香氣
  • 5 加入酌量高湯一起悶煮
  • 6 將已經7~8分熟度筆管麵撈入鍋裡ˊ和步驟5一起悶煮入味ˊ 並依喜好加入調味即可
  • 7 簡單美味蕃茄羅勒肉醬筆管麵就完成囉。
  • 8 高湯添加依喜好自己決定ˊ也可以直接用煮麵水ˊ再酌量變化調味 買不到喜歡麵醬ˊ紅醬也可自己做ˊ都OK的。 喜歡的找時間試試哦~
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2013/08/22 發表 4,700 瀏覽

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