★酥脆脆芝麻糖

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酥酥脆脆芝麻糖~好甜好脆好好吃。!!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

芝麻糖
黑芝麻 3大匙
黃砂糖 2.5大匙
1大匙
工具1
鋁箔紙做成拱橋狀 1張
工具2
鋁箔紙鋪平 1張
  • 1一大匙大概是小學便當盒的湯匙量。
  • 2把芝麻、砂糖放在碗裡搗碎成粉粒狀,加入水混合《磨粉時可以用耐熱袋裝著揉、敲(用湯匙背面),更省力喔!!》「混合後會變的像麥芽糖」
  • 3芝麻糖塗在工具1上,再把工具2蓋在上面,不可以碰到芝麻糖喔。
  • 4拿去烤4分鐘,拿出來放涼2分鐘。
  • 5放進冰箱裡冰個3~5分鐘,切一切就可以吃囉~~
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小撇步

磨粉時可以用耐熱袋裝著揉、敲(用湯匙背面),更省力!

2013/07/21 發表 1.5 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問做成拱橋型是甚麼意思?可否附張圖?步驟三的圖是已經蓋上工具一的吧?

4 years ago
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好好吃~~!

4 years ago