★營養芝麻凍

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家裡有一罐芝麻快過期了說,所以來做!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

芝麻凍
黑芝麻 4湯匙
黑糖 20g
QQ液
30c.c
原味果凍粉 一包
醬汁
冰鮮奶 60c.c
黑芝麻 1茶匙
點綴
藍莓 2顆
草莓 1顆
鮮奶油 適量
彩色糖珠 一點點
  • 1芝麻凍放在碗裡搗碎成粉粒狀,並加進QQ液攪拌。 圖為芝麻粉(還未加QQ液)
  • 2混合均勻之後,加入水,攪成糊狀。
  • 3冰進冰箱等待~~~~~25分鐘
  • 4趁等的時候,把醬汁中的黑芝麻磨粉粒狀,再把醬汁混合。
  • 5芝麻凍拿出來後,淋上醬汁。 (醬汁用太多太多可當飲料)
  • 6再把點綴放上去擺飾就完成囉!!!
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小撇步

磨粉時可以用耐熱袋裝著揉、敲,更省力喔!!

2013/07/21 發表 5,344 瀏覽

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