[智慧萬用鍋] 臘肉炒高麗菜

18 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一盤菜裡五種元素,面面俱到

食材 (3 人份 15 分鐘

食材
高麗菜 1/4顆
臘肉 一條
紅蘿蔔 1/4條
洋葱 半顆
香菇 5朵
調味味
少許
少許
烹大師 少許
蒜味胡椒粉 少許
電器
智慧萬用鍋 HD2133
  • 1 高麗菜洗淨;臘肉切片;紅蘿蔔切絲;洋葱切片;香菇泡軟後切絲,香菇水留下備用
  • 2 按下無水烹調,選"焗烤鮮蔬"(15分鐘),內鍋熱鍋後,加入少許油,放入洋葱爆香,再將所有食材和一杯香菇水倒入拌炒
  • 3 加入鹽、烹大師少許後,蓋上鍋蓋,限壓閥轉至"無水烹調",5-10分鐘後掀開鍋蓋再拌炒,視食材的熟度,可自行按下"保溫取消"鍵,結束烹調
  • 4 上桌前撒上一些蒜味胡椒粉,即可食用
贊助
2013/07/17 發表 1,910 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣