mammer 24 食譜 26 粉絲 追蹤 [智慧萬用鍋] 臘肉炒高麗菜 描述 一盤菜裡五種元素,面面俱到 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 高麗菜 1/4顆 臘肉 一條 紅蘿蔔 1/4條 洋葱 半顆 香菇 5朵 調味味 油 少許 鹽 少許 烹大師 少許 蒜味胡椒粉 少許 電器 智慧萬用鍋 HD2133 步驟 高麗菜洗淨;臘肉切片;紅蘿蔔切絲;洋葱切片;香菇泡軟後切絲,香菇水留下備用 按下無水烹調,選"焗烤鮮蔬"(15分鐘),內鍋熱鍋後,加入少許油,放入洋葱爆香,再將所有食材和一杯香菇水倒入拌炒 加入鹽、烹大師少許後,蓋上鍋蓋,限壓閥轉至"無水烹調",5-10分鐘後掀開鍋蓋再拌炒,視食材的熟度,可自行按下"保溫取消"鍵,結束烹調 上桌前撒上一些蒜味胡椒粉,即可食用 2,188 瀏覽 2013/07/17 發表