汪婆婆軟式巧克力餅乾


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軟式巧克力餅乾(像Subway賣的那種),100片份。

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
牛油
1磅
白糖
2杯
黃糖
2杯
香草精
2茶匙
低筋麵粉
4杯
麥片
5杯
鹽巴
1茶匙
巧克力豆
24盎司
泡打粉
2茶匙
蘇打粉
2茶匙
巧克力塊
8盎司
核桃
3杯
  • 1
    備料:將所有核桃烤香並切碎、將五杯其中一杯麥片打碎、將8盎司巧克力塊弄碎。
  • 2
    將牛油、白糖、黃糖放入盆中打均勻。
  • 3
    再打入四個蛋,加入香草精,拌勻。
  • 4
    最後依序倒入所有麵粉、麥片、鹽、泡打粉、蘇打粉、巧克力豆、碎巧克力塊、碎核桃。過程中適時拌勻食材。
  • 5
    準備進烤箱:烤箱375度預熱十分鐘,將麵糊依照個人喜好分做成餅乾原形,進烤箱烤12分鐘。完成。
2013/07/06 發表 2,648 瀏覽
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