Ula Chang 的廚房-吻仔魚&魚卵拌飯

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煎得香香的吻仔魚+煙燻魚卵+芝麻拌入白飯裡,口感不錯喔!!!

食材

食材A
吻仔魚 1碗
老薑末 適量
食材B
壓碎煙燻魚卵 適量
白飯 1碗
黑芝麻 適量
白芝麻 適量
  • 1 起鍋倒入1匙的橄欖油和食材A開中小火乾煎至金黃色即可.
  • 2 食材B加入做法1拌勻即完成.
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小撇步

吻仔魚及煙燻魚卵鹹味已足夠,故不須再加入其他調味料.

2013/05/27 發表 4,205 瀏覽

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