麻醬小黃瓜 在外吃北方麵食時,常會吃到兩種小黃瓜。ㄧ種是醃漬的,另外ㄧ種就是這個麻醬口味,都很好吃。冰過的小黃瓜清脆,麻醬夠味,夏日的快速蔬菜料理,也可搭配稀飯食用喔...

麻醬小黃瓜


Chris Lee
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在外吃北方麵食時,常會吃到兩種小黃瓜。ㄧ種是醃漬的,另外ㄧ種就是這個麻醬口味,都很好吃。冰過的小黃瓜清脆,麻醬夠味,夏日的快速蔬菜料理,也可搭配稀飯食用喔。^^b

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食材
調味料
1大匙
1小匙
  • 1
    小黃瓜洗淨,濾水,輪切後放盤子上。
  • 2
    將所有調味料先在碗裡攪拌均勻。
  • 3
    調味料淋在小黃瓜上。加上些白芝麻即可。^^
小撇步

若要白芝麻帶有香氣,可先用鍋子小火炒ㄧ下,出香味即可熄火。

2013/05/27 發表 1.4 萬 瀏覽
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