Ula Chang 的廚房-炒綠豆芽菜

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綠豆芽菜+泡菜+韭菜~配飯或當小菜皆適宜!
未滿4天DIY的綠豆芽菜!
陳秀雄丈人做的泡菜~這次真的很爽口!
Josie Chen在2年前回台灣時到家裡親手栽種的韭菜,,到現在還繼續的收成!
這個時候的氣溫很適合孵豆芽哦!!!
我不想去頭尾,因為想吃全食,為了口感,很可惜的已去掉了最營養的部分-"殼"~~~.

食材

橄欖油 1匙
適量
適量
食材A
泡菜 半碗
綠豆芽 1大盤
食材B
韭菜 適量
  • 1 DIY綠豆芽去殼洗淨.
  • 2 起鍋倒入橄欖油,開中火,放入食材A拌炒至熟軟,再加入食材B及適量的鹽和水略炒即可盛盤食用.
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2013/05/23 發表 6,386 瀏覽

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