欣の小廚房~吐司夾蛋變型版~

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簡易變型版的吐司夾蛋,當早餐.宵夜都很適合,還可以騙不愛吃蔬菜的小朋友^^

食材

白吐司 1片
雞蛋 1顆
紅蘿蔔 少許
豆芽菜 少許
奶油 少許
鹽巴 少許
  • 1 吐司中間挖一個方形洞
  • 2 將雞蛋打散.加入切細絲狀的紅蘿蔔,豆芽菜拌勻. 適量鹽巴調味
  • 3 少許奶油開小火熱鍋.加入1的挖洞土司微煎,然後在中間加入2煎至7分熟
  • 4 蓋上挖出的吐司蓋稍微壓一下,翻面再煎一下就OK囉~~~
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小撇步

1.配料可以換成自己喜歡的,也可以加入菜脯.豆薯.洋蔥等口感較脆的食材
2.開小火就好,不然吐司很容易焦掉唷

小碎念:沒相機在身邊...照不了相片~"~

2013/05/22 發表 3,654 瀏覽

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