手拿小食-吉康菜鮪魚

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免開火免烹調!姊妹聚會時候好適合,很春天的一道前菜沙拉~

食材
紅色吉康菜
一株
鮪魚罐頭
半罐
洋蔥末
1/4顆
現磨胡椒
一茶匙
酸奶或cheese
2匙
巴西利或細香蔥
適量
  • 1
    吉康菜洗乾淨後,切除底部,一葉一葉小心撥開,若剝除一圈後底下的蒂頭再切除,再可以輕鬆地繼續剝完
  • 2
    洋蔥1/4個切成細末,泡在冰水裡放入冰箱冰15分鐘,取出瀝乾水份稍微捏乾
  • 3
    洋蔥拌入鮪魚罐頭、現磨胡椒,攪拌一下。變成鮪魚洋蔥
  • 4
    接著把鮪魚洋蔥醬、酸奶放在吉康菜上,撒上巴西利或細香蔥。 沒了酸奶所以用creamcheese代替 也可使用費塔起司
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小撇步

泡過水的冰洋蔥吃起來才不會太辣喔
沒了酸奶所以用creamcheese代替 也可使用費塔起司
做好就馬上吃掉吧!若要招待朋友,可提早半小時做好放入冰箱冰鎮。
部落格: http://www.nam-nam-nam.com/m/4966/

2013/05/17 發表 3,010 瀏覽
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