:D 9 食譜 3 粉絲 追蹤 荷包蛋 #荷包蛋 #早餐 #煎蛋 #雞蛋料理 #家常料理 #平底鍋 #簡易料理 #素食 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 1隻 步驟 煲水。 從雪櫃拿出雞蛋,放在碗中備用 (不用打殼)。 將少量滾水淋到蛋上,遮蓋雞蛋大約七成面積。 將雞蛋泡在滾水中約1分鐘。 水滾後關火。 挨着水面將雞蛋打下去,蛋白很快會包住蛋黃。 蓋上蓋子熌5分鐘 (沒有開火)。 小撇步 完成。 822 瀏覽 2024/02/23 發表