焦糖奶油霜杯子蛋糕 因為做了焦糖醬 所以就來做焦糖奶油霜杯子蛋糕!真的好好吃呢 更多圖解 http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/72...

焦糖奶油霜杯子蛋糕


Melody Tang
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因為做了焦糖醬 所以就來做焦糖奶油霜杯子蛋糕!真的好好吃呢
更多圖解
http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/72137086

食材
165g
250g
2顆
1小匙
110g
140g
2大匙
  • 1
    把白巧克力和奶油隔水加熱 或 拿進微波爐加熱 加入黑糖 攪拌
  • 2
    加入牛奶和香草精 再加入蛋
  • 3
    加入過篩的粉類 攪拌均勻 *麵糊會很稀 但是是正常的*可以倒入容器再加到烤模裡面
  • 4
    放入 已預熱160度的烤箱中 烤大約25分鐘
  • 5
    焦糖奶油霜 把奶油和焦糖加入 用電動攪拌器低速打勻 這樣就完成囉!在填入擠花袋 做自己喜歡的造型即可
小撇步

http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/72137086
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如果不想買sr麵粉可直接用中筋麵粉代替 但要加一匙泡打粉 和些許鹽巴

2013/04/30 發表 1.6 萬 瀏覽
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