山形白吐司
描述
山形白吐司味道帶有淡淡的甜味，
口感很綿密濕度很適中，做法很簡單
可以做成三明治或塗抹果醬，味道還不錯。
份量
3
人份
時間
180
分鐘
步驟
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先把奶粉、糖、鹽、水、高筋麵粉、快速酵母，放入攪拌缸內（油先不用加）。
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攪拌機先低速1分鐘，在中速17分鐘。
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取出麵糰滾圓（表面要光滑） 放置小的鍋子裡面要抹奶油，避免麵糰黏住。
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放置基本發酵30分鐘
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基本發酵完，之後麵糰入缸加油中速7分鐘。
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分割麵糰189g滾圓
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最後發酵40分鐘。
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最後發酵完壓平滾出整形狀。
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烤焙上火160°C 下火200°C 45分鐘
