晚餐家常菜速成！3菜一湯🥚🥬🍗🍲
描述
不知道要煮什麼的時候可以參考～簡單快速！
胡蘿蔔炒蛋🥕🥚雖然小朋友可能很討厭🤣但這樣煮幾乎不會有紅蘿蔔味反而鮮美好吃！
水煮地瓜葉🍠🥬很簡單做，也不會很油！
爆炒蔥香鴨肉，食慾大開的一道菜，其實是隔夜的鴨肉爆炒！超下飯😎
豆腐味增湯🍥家常菜中的老朋友，熟悉的味道～
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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紅蘿蔔炒蛋🥕🍳 1️⃣蒜頭切成蒜末準備，紅蘿蔔削皮刨絲，打4顆蛋攪拌到蛋白蛋黃混合 2️⃣熱油鍋，蒜頭爆香後下紅蘿蔔絲 3️⃣下蛋液，各種調味料🧂 4️⃣拌炒完就能出鍋了！
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水煮地瓜葉🍠🥬 1️⃣滾一鍋滾水，然後放入洗好的地瓜葉 川燙3-4分鐘（可依個人的喜好滾久一點） 2️⃣起鍋之後再與盤子中的 鹽、鮮味炒手、香油拌勻即可！
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爆炒蔥香鴨肉 1️⃣一樣先熱油鍋，蒜末爆香！ 2️⃣下鴨肉與米酒 3️⃣與各種調味料拌炒均勻就可以出鍋啦！ 4️⃣別忘了加蔥！
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豆腐味增湯🍥 1️⃣味增醬包先擠一點與水混合成一小碗，味增一定要稀釋！ 2️⃣滾一鍋熱水再依序加入豆腐，玉米🌽，柴魚，味增，與鹽 3️⃣別忘了加蔥！ 📝喜歡鮭魚跟蛤蜊的人也可以加進去湯裡～
