【龜甲萬樂享醍醐味】和風蔬菜絲

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簡單平實的家常小炒ˊ
運用豐富的顏色讓菜色更顯美味ˊ
今天特別加了"龜甲萬料亭和露"
細緻的和風鮮美滋味ˊ
入口溫順醇厚,口感清爽鮮甜。
而且料理輕鬆不麻煩ˊ
只需幾分鐘就能搞定哦~

食材

材料
杏鮑菇大 3根
木耳 2片
紅蘿蔔 1小塊
1根
辣椒 1根
蒜頭 3瓣
調味
龜甲萬料亭和露 2大匙
少許
味霖 1小匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ所有蔬菜洗淨處理成細絲狀ˊ (杏鮑菇我用手撥絲)蒜頭切細末備用
  • 2 熱鍋後加入油2大匙ˊ先爆香蒜末和辣椒絲
  • 3 接著加入杏鮑菇和紅蘿蔔絲略為拌炒
  • 4 然後加入木耳和蔥絲拌炒均勻ˊ全部過程不超過3分鐘ˊ 最後加入所有調味ˊ再次拌勻即可
  • 5 簡單清爽又健康的和風蔬菜絲就完成囉。
  • 6 今天用的"龜甲萬料亭和露"是昆布香菇口味ˊ 北海道昆布萃取高級北海道真昆布與香菇調味, 呈現細緻的和風鮮美滋味,擁有日本料理中最頂級的旨味。 入口溫順醇厚,口感清爽鮮甜。 素食朋友也可用於平日料理做搭配哦。
  • 7 除了快炒ˊ用汆燙處理ˊ再與調味拌勻口感也超棒ˊ 喜歡的不妨試試看。
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2013/04/10 發表 1,886 瀏覽

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