【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】玉米可樂餅

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營養滿分的玉米可樂餅,材料隨手可得,也是小孩的最愛.

食材

馬鈴薯泥 200G
洋蔥丁 120G
火腿丁 30G
蛋黃 1顆
玉米粒 100G
起司片 2片
低筋麵粉 少許
調味料
義式香料 少許
黑胡椒鹽 少許
  • 1步驟1將馬鈴薯蒸熟壓泥,將起司片切丁,火腿.玉米粒.蛋黃一同拌勻
  • 2步驟2加入炒香的洋蔥丁一同拌
  • 3步驟3將薯泥捏成團並沾上低筋麵粉
  • 4步驟4鍋中放油,將可樂餅煎酥香
  • 5步驟5上桌擺盤
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2013/04/10 發表 5,666 瀏覽

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