牛肉豆腐粥~Daisy愛灶咖 - 食譜、作法

＊配料可依個人喜好添加沒有絕對
＊鹹淡請依自己口味自行調整

1.紅蘿蔔切碎備用 2.將乾香菇泡軟切小塊狀備用 3.板豆腐用湯匙或叉子壓碎備用 4.花椰菜切小塊備用

在鍋內倒入油，放入牛絞肉、紅蘿蔔、乾香菇拌炒爆香

牛肉炒熟後加入香菇水與清水煮沸

加入豆腐與糙米飯邊攪拌邊燉煮避免燒焦

至米飯膨脹湯汁微乾後加入花椰菜丁煮1分鐘，再加入柴魚粉調味即可

牛肉豆腐粥~Daisy愛灶咖食譜ID: 41619