醃白蘿蔔

金魚
5 食譜 15 粉絲

食材

調味料

步驟

  • 白蘿蔔、辣椒、蒜頭洗淨擦乾。

  • 白蘿蔔切片,辣椒切段,蒜頭拍打。

  • 白蘿蔔加鹽拌勻,放置出水後擰乾,在加入飲用水,濾掉多餘鹽後擰乾。

  • 調味料煮滾放涼。

  • 白蘿蔔、辣椒、蒜頭和放涼的調味料,拌勻醃漬入味即可食用。

小撇步

冷藏保存1個月

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