醃小黃瓜 金魚 5 食譜 18 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 2 辣椒 1條 蒜頭 3 鹽 1匙 糖 20ml 醋 20ml 醬油 20ml 步驟 小黃瓜、辣椒、蒜頭洗淨擦乾。 小黃瓜切片或段,辣椒切段,蒜頭拍打。 小黃瓜加鹽拌勻,放置出水後擰乾,在加入飲用水,濾掉多餘的鹽後擰乾。 小黃瓜、辣椒、蒜頭、糖、醋、醬油拌勻,放置冰箱待入味後即可食用。 小撇步 蒜頭5顆小小顆或3顆大大顆 *冷藏保存1個禮拜* 4,673 瀏覽 2022/06/12 發表