[龜甲萬樂享醍醐味]涼拌大陸妹

2013/03/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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大陸妹含維生素A和C及鉀' 鈣' 鎂' 鐵' 鋅',不僅可以促進毛髮及皮膚的新陳代謝,防止皮膚乾燥,毛髮脫落,促進血液循環,聽說也是可以造血的蔬菜哦!料理時我僅將之汆燙後加入 ''龜甲萬純釀造甘醇醬油" 和 "龜甲萬料亭和露'' ,就完成這道既清爽又低卡的涼拌菜~這可是自家頂樓栽種僅剩的最後3顆大陸妹!!

食材

大陸妹 3顆
醬料
朝天椒 適量
蒜頭 適量
白芝麻 適量
龜甲萬料亭和露祡魚 適量
龜甲萬純釀造甘醇醬油 適量
開水 適量
  • 1 3顆大陸妹洗淨,備用.
  • 2 所有醬料放入一小碗調勻,備用.
  • 3 將所有大陸妹用手折成段後放入煮沸的水裡汆燙.
  • 4 作法3撈起盛盤後倒入做法2拌勻即可.
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小撇步

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