Ula Chang 的廚房-蛋香蔥煎全麥麵包

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全麥麵包經過蛋奶蔥的浸浴後,真是"蔥味''十足喔!

食材

復興空廚全麥麵包 4片
番茄醬 適量
味全原味優格 適量
蛋奶液
雞蛋 3顆
義美特級全脂鮮奶 1杯
青蔥末 1碗
Auchan有機葵花籽調和油 1大匙
1小匙
  • 1 4塊全麥麵包撕成塊狀,備用.
  • 2 蛋奶液的食材攪拌均勻,備用.
  • 3 作法1放入作法2浸泡1分鐘.
  • 4 先用小火,不須再放油,將做法3放入不沾鍋內定型,再用中小火煎至兩面金黃即可
  • 5 盛盤食用,沾上番茄醬及優格可增添風味!
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小撇步

油已先加入蛋奶液裡,所以不須再放油.

2013/03/11 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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很高興有8位網友也做了這道食譜,不錯吃吧:)))

4 年前
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很高興有4 位網友也做了這道食譜,不錯吃吧:)))

4 年前