Ula Chang 的廚房-大頭菜炒肉絲

2013/03/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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"再來一碗飯!"詹姆士,謝謝你哦!老公看了你的"食在有健康"後,買了他偏愛的大里肌豬肉和一把香菜,要我和冰箱裡的"涼拌大頭菜"炒在一塊.....哇!真的好下飯!酸酸甜甜的每口還有"香菜''香~~~~~

食材

醃漬大頭菜 1碗
大里肌豬肉絲 1碗
香菜 1碗
醬油 適量 適量
胡麻油 適量
  • 1 不沾鍋不須放油,放入大里肌豬肉絲用中火炒到半熟.
  • 2 把大頭菜及其醃漬的湯汁和適量的醬油一併倒入,續炒至豬肉熟透.
  • 3 接著放入香菜和胡麻油拌炒均勻,即可熄火盛盤上桌.
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