自製辣椒醬

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非常簡單的辣椒醬,不用切不用煮,只要一台果汁機就能完成
喜歡吃辣做一罐放冰箱,隨時取用方便,當沾醬或調味都很棒!

食材

小辣椒和蒜頭 約1:1
香油 適量
辣油 隨意
  • 1 辣椒(怕辣的可用大支紅椒),蒜頭洗淨晾乾水份
  • 2 放入果汁機加入香油
  • 3 喜歡更辣可加一半辣油
  • 4 打成泥即可
  • 5 裝罐中放冰箱保存
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2013/02/27 發表 3.4 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 3 則

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請問可保存多久呢?

2 年前
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我喜歡辣椒切塊不絞泥

3 年前
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現在食安總讓人不放心 !! 好想來試試看哦~

3 年前