Vegan little bread …素食小麵包


Hsi Yang  Tai
8 食譜 4 粉絲
收藏 48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

練英文食譜

  • 1
    Mix the yeast in warm rice milk. In the bowl of a food processor, combine the flour and salt, then add the mixture gently yeast / milk. Knead at minimum speed for 5 minutes. Cover the bowl with plastic wrap (possibly oiled) and let the dough rise. I have an oven that has “keep warm” so I use it to raise my dough (60 ° C for 1 hour). Once it has doubled in size, knead the dough gently by hand to remove air bubbles. 混合酵母粉在溫暖的米漿中。 在食用碗內,混和麵粉和鹽,然後柔和地加入混合的酵母米漿。 以極慢速度揉5分鐘。用塑脂覆蓋碗(註:用紗布或棉布覆蓋較佳)(可上油)並且讓麵團膨脹。 我有個烤箱可以「保留溫暖」,因此我使用它膨脹我的麵團(60 ° C 1個小時)。 一旦它膨脹加倍了,用手柔和地揉麵團去除氣泡。
  • 2
    On a floured surface, shape the rolls. Arrange on a baking sheet lined with parchment paper and let stand 30 minutes more (always “keep warm” at 60 °). 在被撒粉的表面,用滾筒滾動。排列在烤板上的羊皮紙,並且放置30分鐘(總「保持溫暖」在60 °)。
  • 3
    After half an hour, remove the rolls, preheat oven to 220 ° and cook for a little less than 30 minutes. They are also delicious with a salad. 在半小時以後,取消捲,預先加熱烤箱到220°。並且為加熱少於30分鐘。 用於沙拉也是可口的。
2013/02/25 發表 3,036 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Hsi Yang  Tai
8 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐臭豆腐WMF快力鍋燒肉檸檬泡麵早午餐鑄鐵鍋微波爐冰淇淋芭樂普格義大利麵醬洛神花迷迭香水果芋頭蛋捲奇亞籽虎牌電子鍋芒果涼拌小黃瓜披薩南瓜濃湯3M真空保鮮盒蜂蜜鮑魚飛利浦IH電子鍋減肥餐牛肉麵馬卡龍史雲生雞湯素食棉花糖秋葵奇異果Bosch廚師機鳳梨酥舒肥機獅王洗碗精紅豆便當枸杞鳳梨滷味壽司百香果火龍果拉麵壽喜燒土豆