香菜煎蛋

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平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ
但超市買的香菜一整盒並不耐放,
將配菜變主菜來道香菜煎蛋ˊ
味道很不錯ˊ效果也不輸蔥花蛋哦~
喜歡的趕緊試試看~

食材

材料
雞蛋 3個
香菜 1把
調味
醬油 1茶匙
味霖 1/2小匙
1/4小匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ香菜清洗乾淨ˊ切末備用
  • 2 雞蛋打散加入所有調味拌勻
  • 3 接著加入香菜末再次拌勻
  • 4 熱鍋加入油3大匙ˊ將拌勻的步驟3倒入
  • 5 將兩面用中火煎至兩面金黃即可
  • 6 片成適當大小就能擺盤上桌囉~
  • 7 香嫩下飯ˊ還能處理掉用不完的配菜ˊ 而且真的很好吃ˊ喜歡的ˊ再試試看。
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2013/02/04 發表 1.2 萬 瀏覽

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