羅宋湯

善善他媽
8 食譜 9 粉絲

描述

喜歡高麗菜脆脆的口感 搭配軟綿綿的牛腱肉 還有好吃的高麗菜 胡蘿蔔
熱呼呼的湯 酸甜酸甜的 真的好幸福啊

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

1顆
1條
3顆
1條
1顆
半顆
適量
適量
幾片
適量
適量

步驟

  • 牛肉照片 怕血腥故打馬賽克

先把食材洗乾淨 提前 準備好
(我習慣邊切邊煮 比較快😅)

牛肉切自己喜好的大小 如果有肥肉可以切來 放旁邊 等等熱鍋炸油出來炒洋蔥
胡蘿蔔切塊
蘑菇切薄片
高麗菜切絲
西洋芹切小塊 增加口感 不要太大 因為他纖維很厚 不好咬😅

    牛肉照片 怕血腥故打馬賽克 先把食材洗乾淨 提前 準備好 (我習慣邊切邊煮 比較快😅) 牛肉切自己喜好的大小 如果有肥肉可以切來 放旁邊 等等熱鍋炸油出來炒洋蔥 胡蘿蔔切塊 蘑菇切薄片 高麗菜切絲 西洋芹切小塊 增加口感 不要太大 因為他纖維很厚 不好咬😅

  • 洋蔥看自己喜歡口感 切丁或絲 都很好吃 另外一半我喜歡打泥當湯底
番茄一半切丁 一半打泥當湯底
高麗菜切絲 或 片 看自己喜歡

原來食譜還有限制字數 真麻煩
下一篇……🤨

    洋蔥看自己喜歡口感 切丁或絲 都很好吃 另外一半我喜歡打泥當湯底 番茄一半切丁 一半打泥當湯底 高麗菜切絲 或 片 看自己喜歡 原來食譜還有限制字數 真麻煩 下一篇……🤨

  • 準備好後 熱鍋下肥肉 如果沒肥肉就用油吧 熱油後 下洋蔥 炒香之後 下胡蘿蔔 馬鈴薯 蘑菇 牛肉 炒一炒 牛肉表面有點熟時 放高麗菜絲 如果有把洋蔥跟番茄打成泥的話 這時候就一起放 字又不夠了 🙄 下一篇 煩

  • 整鍋大火炒一下 放月桂葉 就放到電鍋裡面去 外鍋兩杯水 內鍋不用水靠蔬菜就能自己悶出水了 好了就 調味 試味道 確定味道沒問題 也喜歡 就再一次兩杯水 一共四杯水 就可以喝了

892 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
善善他媽
8 食譜 9 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 糖醋排骨 蒜頭雞湯 部隊鍋 梅干扣肉 鳳梨 米餅 東坡肉 紅燒肉 鱸魚 新餐肉 鳳梨蝦球 水餃 雞胸肉 蝦子 紅豆湯 刈包 櫻花蝦 發糕 紅燒牛肉 回鍋肉 砂鍋魚頭 植物肉 薑母鴨 蘿蔔糕 香菇雞湯 新豬肉 麻油雞 桂圓紅棗茶 鴨賞 泡菜鍋 梅子酒 滷豬腳 紅燒獅子頭 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 鮭魚 滷味 鹽水雞 滴雞精 米糕 燉牛肉 豬腳 潤餅 脆皮燒肉 石斑魚 蒜頭雞 糖醋魚 壽喜燒 雪q餅