菠菜豆腐鮭魚湯(清冰箱料理)

BETTY
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3根
半盒
1片
湯鍋7分滿
適量(依口味)

步驟

  • 菠菜洗淨切成適口大小
豆腐切塊
鮭魚切塊(我切的過程有看到刺就先挑掉,沒看到就算了XD)
((鮭魚兩天前就到期了,來不及煮,加鹽抹平冰冷凍拿出來煮湯,除了比較容易散開,味道吃起來沒變....下次會注意食材保存期限...))

    菠菜洗淨切成適口大小 豆腐切塊 鮭魚切塊(我切的過程有看到刺就先挑掉,沒看到就算了XD) ((鮭魚兩天前就到期了,來不及煮,加鹽抹平冰冷凍拿出來煮湯,除了比較容易散開,味道吃起來沒變....下次會注意食材保存期限...))

  • 煮水至水滾(等水滾的時間可以備其他菜,我等水滾的時間大概15分鐘==)

  • 加豆腐及鮭魚,讓它們滾5分鐘

  • 加入菠菜 拉一拉

  • 最後加鹽調味(我大概加了3匙半) 完成。

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