家常炒麵

2013/01/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用水代替一部份的油,讓炒麵更清爽,搭蔬菜與肉片,營養更均衡,這就是我家常出現的炒麵,健康~美味!

食材

麵條 一人份
肉絲或肉片 50G
番茄,洋蔥,青菜 適量
醃料
醬油,柴魚粉,太白粉 適量
調味
少許
醬油 0.5大匙
柴魚粉 少許
胡椒粉 少許
  • 1 肉與醃料拌勻
  • 2 炒至8分熟撈出
  • 3 爆香洋蔥和番茄
  • 4 加一碗水和調味煮開
  • 5 加入煮熟的麵條
  • 6 青菜和肉片,拌炒均勻
  • 7 起鍋就完成了
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