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用水代替一部份的油,讓炒麵更清爽,搭蔬菜與肉片,營養更均衡,這就是我家常出現的炒麵,健康~美味!

食材
麵條
一人份
肉絲或肉片
50G
番茄,洋蔥,青菜
適量
醃料
醬油,柴魚粉,太白粉
適量
調味
少許
醬油
0.5大匙
柴魚粉
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    肉與醃料拌勻
  • 2
    炒至8分熟撈出
  • 3
    爆香洋蔥和番茄
  • 4
    加一碗水和調味煮開
  • 5
    加入煮熟的麵條
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  • 6
    青菜和肉片,拌炒均勻
  • 7
    起鍋就完成了
2013/01/20 發表 8,546 瀏覽
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