家常豆腐

2013/01/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將豆腐煎成金黃色,用簡單調味就能完成的家常豆腐,好吃好下飯!

食材

板豆腐 一塊
少許
香油 少許
太白粉水 一大匙
調味
醬油 一大匙
胡椒粉,昆布粉 少許
  • 1 豆腐成片狀,放入油鍋中煎
  • 2 至兩面金黃色取出
  • 3 爆香蔥頭
  • 4 加4大匙水和調味,用小火主2分鐘讓它入味
  • 5 用太白粉水勾芡拌勻關火,淋香油,加蔥末
  • 6 起鍋擺盤就完成囉^^
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